＼旬を迎えた筍をふんだんに／
ポークラグーソースと相性抜群な新パスタ
日頃より、AWkitchen figlia渋谷スクランブルスクエア店をご利用いただき誠にありがとうございます。
3月18日（火）より、旬を迎えた筍をふんだんに取り入れた“京都府小川さんの筍と奈良県山口農園の有機水菜のポークラグーソース”の販売を開始いたします。
筍本来の味わいと食感を存分にお楽しみいただけるよう、大き目にカットしたものと刻んだものを合わせた風味豊かな筍は、ポークラグーソースの旨みや甘みと相性抜群。さらに、自然の恵みを利用して昔ながらの栽培方法で大切に育てられた、奈良県山口農園の有機水菜を合わせることで、筍とはまた違ったシャキシャキ！っとした楽しい食感のアクセントをプラス。
そのほか、目にも春らしく柚子の爽やかな香りが食欲をそそる”春キャベツと桜海老のペペロンチーノ”や、とろっと柔らかな新玉ねぎの甘みが仔牛の旨みとベストマッチな“新玉ねぎと仔牛のボロネーゼ”もオンメニューいたします。
ぜひ、春光うららかな好季節にふさわしい季節限定パスタをお試しください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。