日頃より、AWkitchen TOKYO 新丸ビル店をご利用いただき誠にありがとうございます。
ランチタイム限定で、旬を迎えた秋野菜を主役にしたパスタが登場いたします！
全国の契約農家さんが大切に育てた、旨みたっぷりの秋の味覚。
素材それぞれの個性や食感を存分に活かした、自慢のラインナップです。
◆宮本れんこん三兄弟の蓮根のプッタネスカ
茨城県の「れんこん三兄弟」から届く蓮根は、シャキシャキとした心地よい歯ごたえと甘みが魅力。
トマトの酸味、オリーブやケイパーの塩気が効いた味わい深いプッタネスカソースに、香ばしく仕上げた蓮根を贅沢に合わせました。
◆青森県『十和田美人ごぼう』とポークラグーのカチョ・エ・ペペ
香り高く柔らかで上品な味わいが特徴の青森県産ブランド「十和田美人ごぼう」。じっくり煮込んだポークラグーの旨み、たっぷりのチーズと黒胡椒のコクが、ごぼうの風味を劇的に引き立てます。
◆徳県木元さんの『さつま芋』なると金時とベーコンのクリームソース
徳島県の木元さんが育てる「なると金時」は、ほくほくとした食感と上質な自然の甘みが自慢。
香ばしく炒めたベーコンの塩気と濃厚なクリームソースが、なると金時の甘みをより一層際立たせる、秋感満載の温かな一皿です。
＜販売価格＞
ランチタイムのセットやコースの【選べるパスタ】でご提供いたします。
平日：PASTA SET 2,900円
土日祝日：PASTA COURSE4,900円 MAIN COURSE 5,900円
（土日祝日はデザートビュッフェ＆ドリンクバー付き）
丸の内のランチタイムに、全国の農家さんが手塩にかけて育てた「秋の恵み」をたっぷり楽しんでみませんか？
同僚やご友人とのランチ、ご褒美ランチにもぴったりです。
秋の味覚をぜひ当店でお楽しみください。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。