\季節のおすすめ/
シャキっと食感楽しい茨城県宮本三兄弟の蓮根が主役
日頃より、AWkitchen figlia渋谷スクランブルスクエア店をご利用いただき誠にありがとうございます。
12月1日(日)より、茨城県宮本三兄弟の蓮根を用いた“茨城県宮本三兄弟の蓮根と黒豚パンチェッタ、冬野菜のペペロンチーノ”の販売を開始いたします。
宮本さんの蓮根は、色白でキメが細かく、シャキッとした食感で、生で食べられるほど癖がないこだわりの蓮根です。もっちりとした、弾力ある食感が特徴的なキターラと、蓮根の食感が相性抜群な一皿に仕上げました。お野菜の甘みと黒豚パンチェッタの旨みが相まって、ピリッとしたアクセントが一層食欲をそそります。
ぜひ、この冬おすすめの季節限定パスタをお試しください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。