春を呼ぶ香り高い一枚「西東京ニイクラファームのハーブ香る自家製サルシッチャと菜の花のピッツァビアンカ」

旬の菜の花とこだわりハーブが織りなす、
この季節だけの特別なピッツァ

日頃より、AWkitchen GARDEN 鎌倉店をご利用いただき誠にありがとうございます。

柔らかな日差しに春の訪れを感じる季節となりました。当店では3月10日（火）より、春の食材をふんだんに使用したシーズナルピッツァの販売を開始いたします。

■西東京ニイクラファームのハーブ香る自家製サルシッチャと菜の花のピッツァビアンカ

今回使用しているハーブは、西東京市で代々続く畑を守り、年間150～200種もの野菜を栽培している「ニイクラファーム」より届いたもの。ハーブを知り尽くした生産者さんが育てる、力強く香り高いハーブを練り込んだ自家製サルシッチャは、口にするたびに芳醇な香りが広がります。旬を迎えた菜の花のほろ苦さやミニトマトのフレッシュな甘味を、ホワイトベースのピッツァビアンカが優しく引き立てる一枚です。

鎌倉の心地よい空間で、春の香りに満ちた味わいをぜひご賞味ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。